Katru pavasari dārznieki ar šausmām skatās uz aizaugušiem vīnogulājiem un baidās nogriezt lieko, galu galā zaudējot lauvas tiesu no ražas. Parādīšu praksē pārbaudītu apgriešanas algoritmu, kas liks tavam krūmam visu savu enerģiju koncentrēt nevis nederīgas lapotnes augšanai, bet gan smagu un saldu ķekaru veidošanai.
Daudzi iesācēji dārznieki žēl vīnogulāju un atstāj pārāk daudz zaru. Šī ir galvenā kļūda, rūpējoties par kultūraugiem. Vīnogām ir spēcīgs augšanas spēks, un, ja tās netiek kontrolētas, tās ātri pārvērtīsies blīvos džungļos ar nulles rezultātiem. Kompetents pavasara vīnogu atzarošana ir ķirurģiska iejaukšanās, kas pamodina augu un ieprogrammē to dāsni nest augļus.
Ko nozīmē lieko dzinumu noņemšana pirms aktīvas sulas plūsmas sākuma:
-
Augs ietaupa dzīvībai svarīgo enerģiju.
-
Uzlabots nākotnes apgaismojums augļu pumpuri.
-
Samazinās risks saslimt ar bīstamām sēnīšu slimībām.
-
Tas atvieglo nogatavojušos otu savākšanu rudenī.
Nebaidieties nogriezt līdz pat astoņdesmit procentiem no pagājušā gada pieauguma, jo tieši radikālā tīrīšana stimulē spēcīgu auglīgu dzinumu rašanos no neaktīviem pumpuriem.
Galvenie noteikumi darbam vīna dārzā
Vispirms jāgaida pareizā gaisa temperatūra apgabalā. Vīnogulājam jāpamostas, bet raud vīnogas (aktīva sulas izdalīšanās no brūcēm) vēl nevajadzētu sākties. Ideāls brīdis pienāk tad, kad vidējā diennakts temperatūra saglabājas stabili virs nulles.
Kā rīkoties praksē:
-
Noteikti dezinficējiet asmeņus, pirms tuvojieties katram jaunam krūmam vietnē.
-
Veiciet griezumu stingri taisnā leņķī, lai samazinātu kopējo brūces laukumu.
-
Virs augšējās acs atstājiet nelielu celmu, lai aizsargātu tās audus no izžūšanas.
-
Pilnībā noņemiet visus sasalušos, nolauztos un pārāk plānos nenobriedušos zarus.
Atzarošanas šķēres griezumu vienmēr pavērsiet prom no acs, lai pavasarī izplūstošā sula neapplūdinātu pumpuru un neiznīcinātu jūsu nākamo ķekaru.
Eksperts: Yannis Van Den Berg, agronoms un vīnkopis. Viņš jau vairāk nekā divdesmit gadus ir audzējis galda šķirnes, personīgi pārbaudījis desmitiem krūmu veidošanās shēmu mainīgā klimatā un izstrādājis ideālu formulu pavasara kopšanai.
Regulāra vīnogulāju kopšana, izmantojot atzarošanas šķēres, vairs nebūs grūts uzdevums, ja izpratīsiet šī auga pamatfizioloģiju. Pareiza koksnes pārpalikuma noņemšana novirza barības vielu plūsmu tieši uz nākamajām olnīcām uz stipriem zariem. Rezultātā krūms pateiksies ar grezniem, saldas sulas pilniem pušķiem un bagātīgu garšu.
Bieži uzdotie jautājumi:
Kad ir labākais laiks sākt vīnogulāju griešanu?
Ideāls laiks rodas, kad temperatūra dienas laikā ir stabila virs nulles, stingri pirms sākas aktīvā pumpuru pietūkums uz zariem.
Ko darīt, ja vīnogulājs jau sācis raudāt?
Ja sulas plūsma jau ir aktīva, labāk ir atlikt procedūru uz vēlāku laiku un vasarā veikt dzinumu zaļos spraudeņus.
Kā atšķirt auglīgu vīnogulāju no neauglīga?
Veselīgam augļkokam ir vienmērīga brūna krāsa, apmēram parasta zīmuļa biezumā un labi attīstīti blīvi pumpuri.
Vai griezumus nepieciešams pārklāt ar dārza laku?
Uz vīnogām brūces labi sadzīst pašas no sevis, bet dārza laka var nodarīt tikai ļaunumu, pārtraucot skābekļa piekļuvi dzīviem audiem.
Cik pumpuru jāatstāj vienai augļa bultai?
Optimālais daudzums tieši ir atkarīgs no šķirnes, taču visbiežāk dārznieki dzinumam atstāj no sešām līdz desmit stiprām acīm.
Vai zaru šķēru vietā var izmantot parastās šķēres?
Sadzīves šķēres spēcīgi sasmalcina koksni un iznīcina kambiju, tāpēc jums ir jāstrādā tikai ar augstas kvalitātes dārza instrumentiem.
